2008最新公共场所卫生监督管理规范与从业人员岗位培训及考核达标实务全书
第一篇住宿业卫生规范
第一章总 则
第二章场所卫生要求
第三章卫生操作要求
第四章卫生管理
第五章人员卫生要求
附 录推荐的住宿场所用品用具清洗消毒方法第二篇住宿业卫生考核达标
第一章住宿业的卫生特点
第二章住宿业的设计卫生
第三章住宿业的公用设施及卫生要求
第四章住宿业的卫生监测及卫生标准
第五章经常性卫生管理
第三篇住宿卫生管理的内容
第一章店容卫生
第二章个人卫生
第三章客房卫生
第四篇住宿卫生管理运作与操作
第一章住宿卫生管理的基本要求
第二章住宿卫生管理的运作程序
第三章住宿卫生管理的操作技巧
第五篇住宿清洁设备的使用保养及维怪第一章圾尘器
第二章洗衣机
第三章电熨斗
第四章洗碗机
第五章电子消毒柜
第六章卫生设备
第六篇住宿从业人员岗位培训
第一章从业人员的健康管理
符二章从业人员的个人卫生的管理
簧Ⅰ章酒店从业人员的职业道德
埔七篇消灭苍蝇、老鼠、蟑螂与环境卫生第¨章消灭苍蝇
第二章消灭老鼠
第三章消灭蟑螂
第四章环境卫生
第八篇住宿业消毒
第一章概 述
第二章预防性消毒措施
第三章发生传染病人后的消毒措施
第九篇住宿业卫生监督检查
第一章住宿业的基本卫生要求
第二章住宿业卫生监督
第三章住宿业的卫生许可
第四章经营环境的卫生要求
第五章公用物品的消毒
第十篇住宿业室内空气污染与监日
第一章室内空气污染的来源与存在形式第二章室内空气主要污染物
第三章室内空气污染监测
第四章各种空气污染物的控制
第十一篇住宿业室内空气污染与监测评价第一章住宿业饮用水卫生
第二章住宿业采光与照明卫生
第三章住宿业公共用具卫生
第四章住宿业噪声控制
第十二篇住宿业其他相关卫生评价
第一章住宿业重点预防的传染病
第二章禽流感的预防
第十三篇住宿业客房管理
第△部分沐浴场所⒒生规范卷
本卷定价：298。00元
第一篇沐浴场所卫生规范
第一章总 则
第二章场所卫生要求
第三章卫生操作要求
第二篇沫浴场所概述
第一章浴室i － hl－11 t活中的作用和意义
第二章浴室的良型及污染状况
第三篇浴室（池）卫生考核达标
第一章洗浴类型
第二章浴室（池）设计及其卫生要求
第三章浴室的水质卫生
第四章浴室卫生管理
第五章公用物品和浴池水的消毒
第四篇沐浴场所常规消毒项目
第一章浴盆的消毒
第二章浴巾、浴衣、面巾和垫巾的消毒第三章拖鞋的消毒
第五篇沐浴场所传染病流行时的应急消毒措施第一章呼吸道传染病流行时的应急消毒措施第二章消化道传染病流行时的应急消毒措施第六篇沐浴场所工作人员的防护岗位培训第一章使用紫外线的消毒的防护措施
第二章使用含氯消毒剂时的防护措施
第三章使用过氧乙酸消毒时的防护措施第四章使用醛类消毒剂时的防护措施
第七篇游泳池消毒
第一章概 述
第二章游泳池场所卫生标准
第三章池水消毒
第四章辅助设施的消毒及卫生管理
第五章室外游泳场所的消毒和卫生
第六章出现紧急卫生事件时的措施
第八篇消毒灭菌的重要性
第一章消毒灭菌的对象
第二章消毒灭菌工作简介
第三章滥用消毒剂的危害
第四章合理使用消毒剂
第九篇常用物理消毒和灭菌方法
第一章热力消毒和灭菌方法
第二章紫外线辐射消毒方法
第三章电离辐射灭菌方法
第十篇常用化学消毒剂
第一章概 述
第二章醛类消毒剂
第三章烷基化气体消毒剂
第十一篇影响消毒效果的因素
第一章消毒剂方面的因素
第二章环境方面的因素
第三章微生物方面的因素
第十二篇消毒效果评价与卫生监督检查第一章热力消毒效果评价
第二章紫外线照射消毒效果评价
第三章环氧乙烷消毒效果评价
第十三篇洗浴按摩
第十四篇沐浴与养生
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