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现代宾馆饭店旅游业服务技能规范与标准服务程序指导手册

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出版时间: 2005年11月出版
规格:16并豪华精装
册数:全三卷
编号:10l05
定价: ~~796.00~~元
现价: 398元

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现代宾馆饭店旅游业服务技能规范与标准服务程序指导手册
Dezhe.COM第一部分饭店纠纷的处理与对策
第一编饭店纠纷与管理总论
第一章饭店概述
第二章旅馆法概述
第三章饭店纠纷概述
第二编与饭店纠纷相关的饭店管理制度
第一章饭店管理基础理论
第二章饭店组织管理制度
第三章饭店营销管理制度
第四章饭店人力资源管理制度
第五章饭店服务质量管理制度
第六章饭店前厅与客房管理制度
第七章饭店娱乐服务管理制度
第八章饭店餐饮管理制度
第九章饭店物资管理制度
第十章饭店设备管理制度
第十一章饭店安全和卫生管理制度
第十二章绿色饭店等级评定规定
第三编饭店管理的功能
第一章饭店管理的计划功能
第二章饭店管理的组织功能
第三章饭店管理的决策功能
……
第五章旅游者合法权益保护概述
第六章旅游合同概论
第七章旅游企业
……
第三章旅游饭店管理法律
第四章旅游交通管理法律制度
第五章旅游安全管理法律制度
第六章旅游市场管理法律制度
第七章旅游者入出境管理法律、法规制度
第八章旅游企业管理法律制度
第九章旅游保险法律制度
第十章旅游税收法律制度
第十一章旅游投诉管理法律制度
第十二章旅游资源的保护与管理法律制度
第三编旅游纠纷调处与诉讼
第一章旅游纠纷调处与诉讼概论
第二章旅游者权益保护
第三章旅游纠纷仲裁
第四章旅游纠纷诉讼
第四编旅游纠纷
第一章旅行社对旅
第二章旅游
旅游纠纷
纠纷典型案倒
第二编旅游纠纷典型案倒评析
第一章旅行社服务类
第二章导游与游客类
第三章旅游与安全类
第四章旅游购物类
第五章旅游
第六章娱乐
第四部分
第一编综
第二编饭
……
第二章旅游交通食宿类
第三章旅游景点类
第四章出入境旅游类
第五章旅游赔偿类
第六章旅游保险类
第七章旅游蜜全类
第八章地方旅游条例

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